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アボカド品種の選び方・各品種の特徴一覧 柔らかくとろりとした食べ頃のアボカドの見分け方ポイントは、まず第1に濃い緑色から黒色へと追熟していること。黒すぎるものは熟しすぎていますのでご注意を。 滅多に食べることができない美味しい品種の 種のまき方 発芽までの期間は1カ月ほど。 度くらいの気温があったほうがいいので、暖かい時期（5～8月ごろ）に種をまくのがベストです。 種の扱い方 熱帯果樹であるアボカドは、種が冷たいとなかなか発芽しません。 種をまくときは、実を保存するメキシコーラ・メキシコーラグランデは寒さに強い早生品種です。 油分はあっさりめですが、アボカドの風味が濃く、つるんとした食感です。 収穫時期を迎えると、樹上で緑色から赤紫色に色付きます。 追熟して食べ頃になると、全体が真っ黒になります。 皮の厚さ：非常に薄い（ピーラーまたは包丁） 皮の色 ：赤紫（食べ頃は真っ黒） 種サイズ：大きい アボカドの種の育て方 ぐんぐん成長してかわいい観葉植物に 海の見える幸せのおうち アボカド 品種 見分け方